15 Nov SOBON IN RAI, il programma habile per l’inclusione
Il benessere della comunità, lo sviluppo delle capabilities delle persone con disabilità, la crescita di un welfare generativo, in cui la disabilità da peso diventa risorsa. Sono queste le basi da cui è partito nel 2017 SOBON, il primo forno bio della città di Padova.
La nostra storia è stata raccontata dalla trasmissione di RAI 2 “O anche no”, puoi rivederla su Rai Play a questo link.
Attraverso la creazione di un pane sano e nutriente – attenzione alla filiera delle materie prime, processo di lievitazione lenta con il lievito madre – diamo il nostro contributo alla costruzione di una società più inclusiva, giusta, sostenibile e solidale.
Trovi SOBON Sotto il Salone in Piazza dei Frutti in centro a Padova, al nostro bistrò di via Longhin 133, in molti supermercati e pure online.